年度新片
流浪厨师
一名失去味觉的米其林大厨,开着一辆破餐车横跨意大利,用当地食材找回自我。
年度新片
一名失去味觉的米其林大厨,开着一辆破餐车横跨意大利,用当地食材找回自我。
米其林三星主厨马特奥因高压工作失去味觉,也失去了餐厅。他买下一辆报废餐车,取名“流浪锅”,从北到南穿越意大利。每到一个小镇,他就用当地最便宜的食材做一道菜,第一天用撒丁岛的剩面包做汤,第二天用西西里的墨鱼汁做意面。他遇到失明的奶酪匠、偷橄榄的流浪少年、被家暴的面包师妻子。每道菜背后都是一个被遗忘的故事。在拿波里,他为一个黑手党遗孀做了她丈夫生前最爱的炖章鱼,那个女人第一次笑了。马特奥最终在普利亚的橄榄林里,吃了一口自己做的炭烤面包,哭了——味觉回来了。他关掉餐车,开了一家小店,只做一道菜:今日流浪汤。
美食版《心灵奇旅》。每集一道菜一个故事,没有反派,只有生活的咸淡。马特奥的冷漠被一个个普通人融化,最后那口面包,比任何山珍海味都动人。
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